Doce na medida certa, com consistência exata (sem estar mole ou duro demais), e o coco ralado na base levemente dourado (sem estar queimado) são características que, para mim, fazem desse o quindim perfeito.
Conhecida por seus pães de queijo, esse é um dos melhores segredos escondidos no Pão de Queijo Haddock Lobo, que fica na Rua Haddock Lobo, 1408. Fica aberto da 8h às 20hs. Essa maravilha custa só R$3,50 - há também a versão na bandejinha, com 20 mini-quindins e que custa cerca de R$12,00. É possível encontrar também nos supermercados Pão de Açúcar.
2 comentários:
Parabéns, suas palavras refletem exatamente como eu me sinto em relação a essa maravilha de quindim.
A única diferença é que ele é quase que exatamente igual ao quimdim da minha mãe e não da vó.
Concordei em gênero, número e grau com você e você pode encontra-lo também no Empório São Paulo.
Abraço,
Gente! Vou ter um ataque de bichas!!!
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